Palembang, SumselSatu.com
Pemerintah Kota (Pemko) Palembang meluncurkan dapur sehat sebagai upaya penanganan 317 kasus anak stunting.
Dapur Sehat Atasi Stunting (Dahsyat) ini diresmikan Penjabat (Pj) Walikota Palembang Ucok Abdulrauf Damenta di Kecamatan Ilir Timur (IT) I, Kamis (31/10/2024).
Damenta mengatakan, dapur sehat ini, menyajikan makanan beragam secara sederhana dengan bahan baku yang mudah didapat namun bergizi.
“Hal ini berdasarkan pedoman Perpres Nomor 72 Tahun 2021 dalam langkah Pemerintah Pusat dan pemerintah daerah dalam menurunkan angka stunting,” ujar Damenta.
Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Palembang per September 2024 angka stunting di Kota Palembang menunjukan trend penurunan dari 425 turun menjadi 317.
“Artinya sudah mengalami penurunan angka balita stunting. Maka dari itu kegiatan ini bertujuan untuk mencegah stunting dengan cara mengajarkan pola memasak yang baik agar vitamin dan gizi pada makanan yang dikonsumsi tetap terjaga gizinya,” katanya.
Damenta menegaskan, launching Dahsyat bukan hanya sekadar kegiatan seremonial saja, akan tetapi betul-betul dapat dilaksanakan dengan melibatkan partisipasi masyarakat. Pemko Palembang melalui dinas terkait betul-betul mengawal, mengintervensi, hingga melakukan pengukuran yang harus terus berjalan.
“Berdasarkan peraturan tersebut, kita harapkan seluruh komponen secara konvergen dan terintegrasi dapat melakukan percepatan penurunan stunting sampai pada angka 14% pada tahun 2024,” katanya. #daud
