Palembang, SumselSatu.com
Artis Titi Kamal meluncurkan Ayam Jerit Palembang by Titi Kamal, di Jalan Mayor Ruslan, 20 Ilir D1, Kecamatan Ilir Timur (IT) I, Palembang.
“Semoga menu di Ayam Jerit ini semakin digemari, karena menunya banyak yang terbaru. Sangat cocok untuk santapan keluarga, anak-anak kuliah, dan anak sekolah,” ujar pemilik nama Kurniati Kamalia tersebut, saat ditemui pada acara grand opening Ayam Jerit Palembang by Titi Kamal, Sabtu (27/7/209).
Aktris sinetron kelahiran 7 Desember 1981 itu mengaku sangat senang sekali bisa pulang ke Palembang. Anak kelima pasangan Kamal Badri dengan Elly Rosniati yang asal Palembang dan Bengkulu mengatakan, ketertarikannya terhadap dunia kuliner karena olahan makanan selalu digemari sejak dulu. Apalagi masakan Indonesia terkenal dengan rempahnya.
“Makan adalah kebutuhan manusia. Dan aku senang dunia kuliner. Saya mendapat resep masakan ayam ini dari kakakku yang jago masak. Aku punyo ide, ayam mandi cabe. Karena ayamnya mandi cabe, setelah makan pasti akan jerit kepedasan. Makanya dinamakan Ayam Jerit,” kata pemeran dalam film Mendadak Dangdut itu.
Pemain di film Ada Apa Dengan Cinta? tersebut menambahkan, dengan adanya berbagai menu ayam dan menu khas Indonesia lainnya, dirinya ingin agar masakan Indonesia lebih dikenal lagi, bahkan hingga ke luar negeri.
“Ciri khas menu di sini adalah bumbunya kaya rempah, cabenya super pedas. Tapi, selain itu di sini ada juga menu ayam yang tidak pedas,” tambah Titi Kamal.
Owner waralaba Ayam Jerit by Titi Kamal Palembang Merlin berterima kasih atas kehadiran Titi Kamal.
“Pertama kali saya mencicipi Ayam Jerit ini langsung ketagihan. Saya melihat ada peluang bisnis di Palembang, dan akhirnya saya memutuskan untuk bekerjasama dengan Ayam Jerit untuk buka cabang di Palembang,” katanya.
Dikatakan Merlin, Ayam Jerit ini memiliki ciri khas dari yang lain adalah makanan bisa di-mix sesuai pesanan, dan bisa bentuk makanan sesuai keinginan pengunjung. Harga menu mulai Rp16 ribu-Rp110 ribu. #nti
