Sajikan Kuliner Khas Palembang

    Direktur Utama PT Jakabaring Sport City (JSC)
    Palembang, SumseSatu.com
    Persiapan matang terus dilakukan panitia Asian Games (INASGOC). Tidak hanya persoalan teknis, INASGOC kini fokus terhadap persoalan menu makanan  bagi atlet dan ofisial jelang sepekan pelaksanaan Asian Games.
    Berangkat dari hal tersebut, pihak otoritas terkait telah mempersiapkan 150 menu kuliner dunia khusus dalam rangka melayani para atlet, ofisial dan tamu negara pada pesta olahraga terbesar Asia 45 negara tersebut. Demikian disampaikan oleh Direktur Utama PT Jakabaring Sport City (JSC) Bambang Supriyanto, Minggu (12/8/2018).
    “Menu kuliner dunia yang bakal disuguhkan diharapkan mampu menjadi pilihan bagi atlet maupun ofisial dan tamu negara. 150 menu dunia akan disiapkan di JSC selama perhelatan Asian Games di Palembang nanti,” ujar Bambang.
    Tak hanya itu, pihaknya telah menyiapkan menu makanan khas daerah untuk menyambut kedatangan tamu delegasi asing di Palembang. Nantinya, untuk menyambut kedatangan mereka disiapkan menu makanan khas daerah yang selama ini cukup disukai wisatawan asing. Beberapa menu makanan khas daerah seperti pindang ikan dan daging, pempek, mi celor, model, tekwan, dan aneka kue seperti delapan jam dan maksuba mulai dikenalkan kepada tamu.
    “Dengan menyuguhkan makanan khas daerah tersebut diharapkan dapat memberikan daya tarik bagi peserta Asian Games dan tamu lainnya untuk berkunjung kembali ke Palembang bersama teman dan keluarga. Sehingga para tamu yang berkunjung ke kota ini diupayakan memperoleh kesan positif yang selalu dikenang dan dibicarakan di negara asalnya. Kita berharap agar para NOC merasa makanan lezat yang tidak tersedia di tempat lain serta pelayanan terbaik selama menginap di Residen Wisma Atlet,” tandasnya.
    Dikatakan Bambang, ragam kuliner yang disajikan juga tak sembarangan, tapi dengan mengedepankan kebersihan dan kesehatan. Selain itu, menu yang dihadirkan bisa mewakili semua kuliner di Asia.
    “Akan ada Indonesian Food, Chines Food, Arab Food bahkan untuk vegetarian akan kita siapkan. Akan ada 150 menu dunia kita siapkan selama Asian Games di Palembang. Untuk koki sendiri pihaknya telah menyiapkan ratusan koki yang handal dan telah teruji dalam menyiapkan masakan kelas dunia. Bahkan, seluruh menu tersebut akan bisa dinikmati seluruh negara peserta ditempat mereka menginap atau residen Wisma Atlet tanpa harus keluar dari area JSC. Jadi para kontingen NOC tidak harus keluar mencari makanan sesuai lidah mereka,karena semua telah kita siapkan di sini JSC,” pungkasnya. #ari

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here