Palembang, SumselSatu.com
Di tengah hiruk-pikuk aktivitas Kota Palembang, segelas minuman dingin sering kali menjadi penawar lelah yang paling dicari. Di sudut Jalan Dwikora, Kelurahan Demang Lebar Daun, sebuah gerai sederhana bernama “Rizky” hadir membawa filosofi yang memikat. Menyajikan kemewahan rasa dalam harga yang sangat membumi.
Berawal dari langkah kecil di teras rumah dengan modal yang dikumpulkan secara mandiri sebesar Rp4,5 juta, sang pemilik membangun “Rizky” dengan satu keyakinan, memberikan yang terbaik bagi pelanggan.
“Awalnya usaha ini dijalankan secara mandiri, jualannya pun cuma di depan rumah. Alhamdulillah sekarang mulai dikenal oleh masyarakat karena rasanya yang konsisten dan harganya yang terjangkau,” ujar Yati, pemilik usaha minuman “Rizky”.
Yati mengatakan, keberhasilan sebuah usaha tidak selalu ditentukan oleh besarnya modal, melainkan oleh konsistensi dan pelayanan yang tulus. Kini, gerai “Rizky” telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat sekitar, melayani pelanggan dengan senyum ramah mulai pukul 11.00 WIB siang hingga 23.00 WIB.
“Lokasi yang berada di pinggir jalan juga memudahkan pelanggan untuk membeli. Per hari bisa laku 30-50 cup, harga mulai Rp3.000-Rp10.000. Omzet per hari mencapai Rp300.000-Rp450.000,” jelas Yati.
Sesuai dengan judulnya, “Porsi Puas” adalah janji yang ditepati. Es Teh Jumbo miliknya menjadi favorit karena ukurannya yang besar, memberikan kepuasan maksimal bagi siapa saja yang ingin melepas dahaga tanpa harus merogoh kocek dalam.
Namun, bukan hanya porsi yang dikedepankan, melainkan juga “Rasa Berkelas”. Produk unggulannya, Es Jeruk Peras, diolah dari buah jeruk segar yang diperas langsung di tempat, memastikan nutrisi dan kesegaran alami terjaga hingga ke tangan pembeli. Selain itu, hadirnya menu milk tea yang lembut serta jus buah segar tanpa bahan pengawet menjadi bukti dedikasi pemilik dalam menjaga kualitas bahan baku.
Variasi menu ini membuat usaha “Rizky” diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar, pekerja, ojek online yang kelelahan hingga mahasiswa yang sedang mengejar tenggat waktu.
Menjalankan usaha di jam operasional yang panjang, mulai pukul 11.00 siang hingga 23.00 malam, tentu bukan hal yang mudah. Ada tantangan cuaca dan persaingan yang ketat. Namun, bagi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) “Rizky”, menjaga bahan baku tetap berkualitas dan memberikan senyum tulus kepada pelanggan adalah harga mati. Itulah yang membuat mereka tetap bertahan dan memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.
“Peluang besar dan permintaan stabil saat cuaca panas. Tapi ada persaingan dengan penjual lain dan perubahan harga bahan baku. Mau tidak mau harus dihadapi, dan diperlukan konsistensi dalam menjaga kualitas produk agar usaha tetap berkembang,” jelasnya.
Bagi Yati, berjualan bukan sekadar transaksi rupiah. Ada senyum ramah yang selalu menyertai setiap gelas yang disajikan. Kualitas bahan baku yang selalu terjaga dan keramahan dalam melayani adalah resep rahasia yang membuat pelanggan terus kembali.
”Kami percaya bahwa menjaga kualitas adalah kunci untuk bertahan. Meski tantangan seperti kenaikan harga bahan baku dan persaingan pasar selalu ada, pelayanan yang tulus tidak akan pernah mengkhianati hasil,” kataya.
Kisah UMKM “Rizky” adalah bukti nyata bahwa keterbatasan modal bukanlah penghalang untuk memulai sebuah langkah besar dalam dunia kewirausahaan. Dengan lokasi strategis dan kejelian melihat kebutuhan pasar, usaha kecil ini mampu memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal. (Penulis: Dina Ardianti, Mahasiwa Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB), Universitas Tridinanti Palembang).
PROFIL DATA USAHA
Nama Usaha: Es Jeruk Peras & Es Teh Jumbo “Rizky”
Slogan Utama: “Rasa Luar Biasa, Harga Biasa!”
Alamat: Jalan Dwikora, Kelurahan Demang Lebar Daun, Kota Palembang
Waktu Operasional: 11.00 – 23.00 WIB
Jangkauan Pasar: Masyarakat lokal, pelajar, mahasiswa, dan pekerja di sekitar area Dwikora.
Modal Awal: Rp4,5 Juta
Lokasi Strategis: Berada di pinggir jalan utama yang mudah diakses.
Kualitas Bahan: Penggunaan jeruk segar (diperas langsung) dan jus buah tanpa pengawet.
Value for Money: Menawarkan porsi besar (Jumbo) dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan.
Pelayanan: Mengedepankan keramahan (humanis) untuk membangun loyalitas pelanggan.
Daftar Menu Utama
Es Jeruk Peras: Minuman utama dari perasan jeruk segar alami.
Es Teh Jumbo: Teh dengan porsi besar yang menjadi favorit pelanggan.
Milk Tea: Varian minuman teh dengan rasa manis dan creamy.
Jus Buah Segar: Berbagai pilihan buah asli tanpa bahan tambahan pengawet.
